Ala Madrina Menu
Ala Madrina menu gallery
Choose your favorite dish
Hotdog
¡Como los que compras en el cine, pero más sabrosos! deliciosa salchicha frankfurt, rostizada, cubierta con pan grande.
Alitas
6 Piezas de crujientes alitas bañadas en salsa de mezcal. una experiencia única para tu paladar. sabor ahumado con un fino sabor y aroma a mezcal. no te arrepentirás de pedirlas de nuevo.
6 Piezas de crujiente pollo bañadas en salsa bbq chipotle. un clásico con un toque picosito que te va a encantar. ideal si quieres algo sin mucho picante.
6 Crujientes alitas bañadas en salsa piña hot. para aventureros de las alitas. un salsa picosa con un toque cítrico característico de la piña.
6 Jugosas piezas de alitas doraditas, bañadas en salsa picante original. el clásico picosito que ya haz probado antes, al etsilo ala madrina.
6 Piezas de crujientes alitas, bañadas en salsa lemon pepper. un toque acidito que te dejará picado.
6 Piezas de deliciosas alitas fritas, bañadas en salsa teriyaki agridulce. Ideal para aquellos que busquen algo agridulce y sin picante.
Boneless
250G de jugosos boneless (6-9 piezas dependiendo del peso) bañados en salsa bbq chipotle. un clásico con un toque picosito que te va a encantar. ideal si quieres algo sin mucho picante.
250G de jugosos boneless (6-9 piezas dependiendo del peso), bañadas en salsa teriyaki agridulce. ideal para aquellos que busquen algo distinto y sin picante.
250G de jugosos boneless (6-9 piezas dependiendo del peso) bañados en salsa de mezcal. una experiencia única para tu paladar. sabor ahumado con un fino gusto y aroma a mezcal. no te arrepentirás de pedirlas de nuevo.
250G de jugosos boneless (6-9 piezas dependiendo del peso) bañados en salsa piña hot. para aventureros de las alitas. una salsa picosa con un toque cítrico característico de la piña.
250G de jugosos boneless (6-9 piezas dependiendo del peso), bañados en salsa lemon pepper. un toque acidito que te dejará picado.
250G de jugosos boneless (6-9 piezas dependiendo del peso) bañados en salsa picante original. el clásico picosito que ya haz probado antes, al estilo ala madrina.
Entradas
250G de crujientes papas a la francesa, espolvoreadas con uno de nuestros sazonadores que le dará un toque extra delicioso a tu comida.
Sopas
La sopa instantanea que ya conoces, preparada al estilo ala madrina. deliciosa base de noddles hidratados y bañados con nuestro delicioso caldo casero. tal como a tu mamá le gustaría que te comieras una sopa.
From a reviewer’s perspective, the menu at Ala Madrina feels like a focused, comfort-food lineup built around casual cravings and shareable portions. The core of the experience revolves around classics like the Hotdog MX$70.00, simple but satisfying with its 20 cm Frankfurt-style sausage, alongside a strong selection of Alitas MX$120.00 (6 pieces) and Boneless MX$145.00 (250 g), which stand out as the main attraction thanks to their variety of sauces such as Mezcal, BBQ Chipotle, Piña Hot, Lemon Pepper, and Original. For sides, the Papas a la Francesa MX$60.00 provide a straightforward but reliable accompaniment, while the Marushan Especial (sopa) adds a slightly unexpected option for those wanting something warmer and different. Overall, the menu leans heavily into fried, saucy, and indulgent comfort dishes, with pricing that stays accessible and portions designed for sharing or casual snacking, making it a solid pick for relaxed, flavor-forward eating rather than refined dining.